Eine Publikation der Binkert Medien AG

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News: Prozessautomatisierung

Dosieren von aggressiven und korrosiven Flüssigkeiten

06.12.2016 - Die Dosierpumpe SIMDOS 02 FT ist zum Fördern von aggressiven Chemikalien konzipiert. Sie ist seit Oktober 2013 auf dem Markt und in ihrer Art eine Schweizneuheit. Für ihre heikle Aufgabe ist die Hightechpumpe mit einem Kopf aus PTFE, einer PTFE-beschichteten Membran und chemisch beständigen ...

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News:

Lebensmittelsicherheit und -qualität durch nicht-thermische Verfahren

30.11.2016 - Die diesjährige Wädenswiler Lebensmitteltagung des Instituts für Lebensmittel- und Getränkeinnovation der ZHAW vom 17. November, drehte sich rund um das Thema nicht-thermische Verfahren zur Haltbarmachung. Nationale und internationale Fachleute gaben vor 200 Teilnehmenden Einblicke in die Chancen, ...

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Fachartikel: Branchenfokus

Es waren einmal drei kleine Rentiere...

06.12.2016 - ... sie hiessen Roni, Reni und Runi und gehörten zu einer kleinen Schweizer Herde Schokoladenrentiere. Was wie der Beginn einer Weihnachtsgeschichte klingt, ist die Entstehung einer neuen Produkt- idee, ...

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Fachartikel: Prozessautomatisierung

Digitale Transformation in Lebensmittelfabriken

06.12.2016 - Im Rahmen ihrer Automatisierungs- und Digitalisierungsstrategie hat Emmi in ihren sechs grössten Schweizer Produktionsstandorten ein Manufacturing Execution System (MES) eingeführt. Die massive ...

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Fachartikel: Prozessautomatisierung

«Software muss leben»

06.12.2016 - ERP-Systeme haben einen grossen Einfluss auf unternehmensinterne Prozesse. Auf die individuellen Bedürfnisse eines Betriebs angepasst, stellt ein ERP-System eine grosse Unterstützung dar.

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Fachartikel: Materialfluss und Logistik

Materialfluss in der Käseproduktion

06.12.2016 - Hauchdünn aufgeschnittene Käsescheiben lassen nicht erahnen, dass ihre Herstellung echte «Schwerarbeit» ist. Besonders das Handling der bis zu 100 kg schweren Käselaibe verlangt viel Kraft – oder ...

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Fachartikel: Verfahrenstechnik

Ein gewichtiges Thema

01.11.2016 - Verbrauchernachfragen sind von vielen Faktoren abhängig und daher keine konstante Grösse. Um flexibel darauf reagieren zu können, sind Unternehmen auf flexible Technik ...

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Fachartikel:

Eine «haarige» Sache

01.11.2016 - Zu einer hygienischen Bekleidung gehören zwingend Kopfbedeckungen, die Haarkontamination vermeiden sollen.Doch in der Praxis sieht das oft anders aus – auch wenn Mitarbeiter Hauben ...

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Produkte:

Einfache Softwarelösung zur Erweiterung von Lebensmitteletiketten

22.11.2016 - Die Nährwertkennzeichnung vorverpackter Lebensmittel wird am 13. Dezember dieses Jahres verpflichtend. Die meisten Unternehmen haben ihre Etiketten bereits 2014 entsprechend angepasst, als die eindeutige Kennzeichnung von allergenen Zutaten Pflicht wurde. Jetzt müssen Nährwertangaben in Tabellenform ...

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Produkte: Verpacken

Praktisches Verpackungskonzept für Fast Casual Food

01.11.2016 - Das Essverhalten hat sich in den vergangenen Jahren stark verändert. Einerseits achten Konsumenten vermehrt darauf, dass sie gesund essen und anderseits nehmen sie Mahlzeiten zunehmend unterwegs ein oder lassen sie sich fertig zubereitet nach Hause liefern. In Amerika ist die Nachfrage nach Fast Casual ...

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Produkte: Wissenschaft und Forschung

Flexible Übergänge

01.11.2016 - Der flexible Verbinder BFM fitting ist mit einem innovativen, patentierten Verschlussmechanismus ausgestattet, der eine 100%ige Staubdichtigkeit bei gleichzeitig sekundenschnellem Ein- und Ausbau garantiert. Die mit einer integrierten Dichtung versehenen Federstahlringe lassen sich schnell in die dafür ...

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Produkte: Verpacken

Moderne Verpackungslösungen

01.11.2016 - Leckere, appetitlich präsentierte Produkte in sicheren, praktischen und innovativen Verpackungen machen Lust auf Käsevielfalt und laden zum unkomplizierten Genuss ein – beim kleinen Hunger zwischendurch, unterwegs in der Mittagspause, zum Picknick und bei vielen weiteren Gelegenheiten. Originelle Verpackungskonzepte, die sich durch den Einsatz ...

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Produkte: Prozessautomatisierung

Zertifizierte Kabelverschraubung

04.10.2016 - Die Kabelverschraubung HSK-INOX-HD-Pro von Hummel ist nach EHEDG zertifiziert. Damit erfüllt die Edelstahlverschraubung alle Anforderungen an Hygienestandards und Reinigung. Das Gehäuse der Hygieneverschraubung hat keine Ecken, Kanten und auch keine freiliegenden Gewinde. So lassen sich ...

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Produkte: Qualitätssicherung und Analytik

Genau der passende Typ für Anwendungen bis PL d

04.10.2016 - Die Lichtgitter Typ 3 lassen sich in allen Industriebereichen einsetzen, wenn ein barrierefreies Sicherheitskonzept erfüllt werden soll. Je nach Situation gibt es Varianten für Finger-, Hand- und Körperschutz, in Längen von 15 cm bis 180 cm

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