Eine Publikation der Binkert Medien AG
News:

Neun Qualitätsmanager/-innen erfolgreich diplomiert

19.07.2017 - Die Anforderungen an die Hersteller von Produkten für Mensch und Tier sind in den letzten Jahren ständig gestiegen. Drei Frauen und sechs Männer haben sich mit dem erfolgreichen Abschluss des Fachkurses «Qualitätsmanagement und Produktsicherheit» der BFH-HAFL das nötige Know-how angeeignet, um ...

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News:

Freihandelsabkommen beschleunigen Exportwachstum

18.07.2017 - Die exportorientierten Schweizer KMU blicken weiterhin positiv in die Zukunft. Gemäss der aktuellen Umfrage von Switzerland Global Enterprise (S-GE) zur Exportstimmung rechnet rund die Hälfte aller KMU auch im 3. Quartal 2017 mit steigenden Exporten. Das Credit Suisse Exportbarometer liegt nur ...

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News:

Schweizer Milchwirtschaft freut sich über den erfolgreichen Nachwuchs

17.07.2017 - Schweizer Milchprodukte stehen für Qualität und zählen zu den beliebtesten Lebensmitteln made in Switzerland. Hierzulande entwickeln 20 Industriebetriebe und rund 500 Käsereien immer wieder neue Innovationen. Das soll auch in Zukunft so bleiben. Deshalb unternimmt die Milchwirtschaft intensive ...

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News:

Neuer Swiss Business Hub in Indonesien

13.07.2017 - Switzerland Global Enterprise (S-GE) eröffnete in Jakarta einen weiteren Swiss Business Hub (SBH). Die wichtigsten Aufgaben des neuen Hubs sind die Unterstützung von kleinen und mittleren Unternehmen (KMU) aus der Schweiz und Liechtenstein beim Markteintritt in den Zukunftsmarkt Indonesien.

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News:

262 Tage Swissness – Ein Kreuz mit dem Kreuz?

11.07.2017 - Am 1. Januar 2017 trat die neue Swissness-Gesetzgebung in Kraft – und jetzt? Am 20. September erfahren Interessierte, was die verschiedenen Akteure der Land- und Ernährungswirtschaft bis jetzt aus Swissness gemacht haben. Wurden die Chance erfolgreich genutzt? Wo gibt es noch Potentiale? Gemeinsam ...

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Fachartikel:

Mix it!

13.06.2017 - Smoothies erobern seit einiger Zeit die Kühlregale. Ein innovatives Start-up hat sich der grünen Variante verschrieben – jedoch nicht als Frischsaft, sondern als Pulver zum Mixen mit Obst nach Wahl.

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Fachartikel:

Neues aus der Schweizerischen Fachgesellschaft SGLWT

13.06.2017 - Das Unternehmen Bison in Sursee war der Treffpunkt der SGLWT-Mitglieder. Die Fachgesellschaft – die entgegen einer anderen Meldung kein Lebensmitteltechnologen-Verband ist – lud am 5. Mai 2017 ihre Mitglieder zur 65. Generalversammlung ein und hatte neben einer gut gefüllten Traktandenliste auch ...

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Fachartikel:

Nachhaltige Konzepte für innovative Betriebe

13.06.2017 - Die Brauerei Locher in Appenzell ist für ihre Bierspezialitäten europaweit bekannt. Für die optimale Reinigung der modernen Anlagen, Gär- und Lagertanks setzt das Traditionsunternehmen auf die Expertise der Halag Chemie AG.

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Fachartikel:

Lebensmittelbetrug: So schützen Sie sich davor

13.06.2017 - Lebensmittelbetrug ist so alt wie die Menschheit. Ebenso alt sind auch die Bemühungen, sich davor zu schützen. Auch wenn sich betrügerische Machenschaften mit Analytik nicht aufdecken lassen, gibt es einige Massnahmen, die Unternehmen zum Schutz ergreifen können.

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Produkte:

Erfolgreicher Messeauftritt mit Feinprallmühle

13.06.2017 - Die Interpack gehört weltweit zu den grössten Messen und wichtigsten Veranstaltungen für neue Trends in der Verpackungsindustrie. Im Mittelpunkt der Messe-Präsentation standen vor allem die Contraplex Stiftmühle CW 250, eine Innovation im Lebensmittelbereich. Die Feinprallmühle ist mit zwei ...

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Produkte:

Reinigungskopf im Hygienedesign

13.06.2017 - Der Spezialist für Reinigung hat für den Einsatz in hygienisch sensiblen Bereichen der Lebensmittelproduktion einen Hochdruckreinigungskopf entwickelt. Der Reinigungskopf entspricht den Designrichtlinien der EHEDG und erfüllt die Anforderungen bezüglich Oberflächengüte und -geometrie. Das ...

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Produkte:

Edelstahldurchflusssensor

13.06.2017 - Der Durchflusssensor Dosic ermittelt berührungslos das Durchflussvolumen von leitenden und nichtleitenden Flüssigkeiten. Auf Basis der Ultraschalltechnik bietet der Sensor eine medienunabhängige, kalibrierfreie Messung und damit eine hohe Flexibilität. Mit seinem Messkanal und dem Edelstahlgehäuse ...

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Produkte:

Geschraubte Wärmetauscher

13.06.2017 - Die Wärmetauscher bieten ein gros- ses Angebot für eine Vielzahl von Anwendungen, so zum Beispiel in der Zucker- oder Speiseölherstellung als auch in der Heizungs- Kälte- und Klimatechnik. Sie sind nach einem modularen Konzept aufgebaut. Aus Rahmen, Platten und Verbindungselementen lassen sich ...

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Produkte:

Kontinuierlicher Mischprozess

13.06.2017 - Kontinuierliche Mischprozesse sind im Gegensatz zur allgemeinen Meinung, nicht nur kostengünstig, sondern übertreffen oftmals auch die traditionellen Batch-Prozesse, im Hinblick auf die Mischhomogenität. Die GCM-Serie bietet bewährte Lösungen – auch für anspruchsvolle Rezepturen, wie Mischungen ...

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Produkte: Qualitätssicherung und Analytik

Laborgefriertrockner für die kontinuierliche Sublimation

09.05.2017 - Der Spezialist für Labortechnik, präsentiert die modulare Lyovapor-Plattform für das Gefriertrocknen. Mit Infinite-Technology ist jetzt die kontinuierliche Sublimation realisierbar. Infinite-Control erlaubt zudem eine komplette Prozesskontrolle aller relevanten Parameter, auch über mobile Geräte. ...

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