Eine Publikation der Binkert Medien AG
Inhalt Ausgabe 09/2010 vom 10.09.2010
Produkte: Messtechnik

Neue Funksensoren

Die Funksensoren EE240 sind eine optimale Lösung für die kabellose und qualitativ hochwertige Messung von Feuchte, Temperatur oder CO2. An jedem Sender können mehrere Sensoren im laufenden Betrieb angesteckt oder gewechselt werden. Die Fühler können in einer Distanz von bis zu 10 m vom Sender getrennt platziert werden. Dadurch eignen sich die ...

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Produkte: Messtechnik

Füllstandssensor auch für Öl

Der neue efector LR misst Füllstände mit dem Messprinzip der GWR-Technologie (Guided Wave Radar). Der Sensor prüft den Füllstand mithilfe von magnetischen Impulsen (Mikrowellen) im Nanosekundenbereich. Die Impulse werden vom Kopf des Sensors aus gesendet und dem Sensorstab entlanggeführt. Trifft der Mikrowellenimpuls auf das zu detektierende ...

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Produkte: Verpacken

Nachhaltige Produktausstattung mit Etiketten

Der Systemspezialist für Selbstklebeetiketten, Sleeves, Etikettiertechnik sowie Marking & Tracking Solutions widmet seinen FachPack- Auftritt dem erweiterten Konzept der Nachhaltigkeit und präsentiert passend dazu zahlreiche Neuheiten. Premiere auf der Messe feiert das neue modulare Etikettiertechnikkonzept für Linearläufer. Die neue Generation der ...

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Produkte: Verpacken

Thermotransferdrucker

Durch gesetzliche und herstellerinterne Vorgaben werden Kennzeichnungsinhalte für viele Produkte und Produktverpackungen immer umfangreicher. Der Thermotransferdrucker SmartDate 5/128 trägt dieser Entwicklung Rechnung. Das Gerät bedruckt Verpackungsfolien mit grossen Mengen komplexer Daten. Hauptvorteil ist der erweiterte Druckbereich, der bei ...

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Produkte: Materialfluss und Logistik

Exakt in Position gebracht

An der diesjährigen FachPack präsentiert das Unternehmen sein komplettes Portfolio für die Verpackungsindustrie. Der Anbieter von Transport- und Förderbändern, Antriebsriemen sowie Getrieben und Motoren realisiert individuelle Lösungen für Kundenanwendungen. Gemeinsam mit anderen Unternehmen stellen die Experten auf knapp 500 m2 eines der ...

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Produkte: Anlagen- und Apparatebau

Neues Pumpenschutzventil

Das automatische Pumpenschutzventil von SchuF ist in Zusammenarbeit mit den Universitäten in Magdeburg und Darmstadt mithilfe von Simulationsprogrammen entwickelt und optimiert. Zentrifugalpumpen benötigen einen Mindestdurchsatz, um nicht beschädigt zu werden. Automatische Pumpenschutzventile stellen diesen Mindestdurchsatz sicher, sodass sie keine ...

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Fachartikel: Verfahrenstechnik

Beschwingte Technik ist eine scharfe Sache

Weiche, cremige und klebrige Produkte lassen sich mit herkömmlichen Methoden schlecht schneiden. Für die Ultraschalltechnik sind solche Lebensmittel jedoch kein Problem. Mit 20000 bis 35000 Bewegungen pro Sekunde schneiden die Klingen sogar ganze Nüsse.

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Fachartikel: Kälte- und Lufttechnik

Kälte zum Mieten

Die Aufrechterhaltung der Kühlkette ist besonders für die Lebensmittelindustrie wichtig. Damit dies auch bei Ausfällen der Kälteanlage gewährleistet werden kann, dafür sorgt die Mietkälte.

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Fachartikel: Messtechnik

Neue Technik ist den Augen überlegen

Störfälle an Produktionsanlagen sind nicht zu vermeiden. Wegen der hohen Prozessgeschwindigkeiten können Störursachen mit den Augen oftmals nicht mehr erkannt werden und bleiben so unentdeckt. Mit einer neuen Technik lassen sich aufwendige Suchaktionen vermeiden.

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Fachartikel: Branchenfokus

Ein Hauch von Indien in der Schweiz

Gewürze sind wie das Salz in der Suppe. Mit ihren ätherischen Ölen verleihen sie jedem Gericht einen unvergleichlichen Geschmack und das «gewisse Etwas». Werden Gewürze geröstet, verändert sich ihr Aroma, was zu einem völlig neuen Geschmackserlebnis führt.

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Fachartikel: Wissenschaft und Forschung

Gender Food – in oder out?

«Gender Food»-Produkte sind Lebensmittel, die gezielt für Männer oder Frauen hergestellt und entsprechend vermarktet werden. Vor allem in den Jahren 2006 bis 2009 war viel von diesem Trend die Rede; in der Zwischenzeit scheint der Hype etwas abgeflaut zu sein. Ist «Gender Food» out?

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