Eine Publikation der Binkert Medien AG
Inhalt Ausgabe 01/2012 vom 10.02.2012
Produkte: Messtechnik

Zuverlässige Füllstandsdetektion

Ein Sensor für alle Fälle: Mit dem LBFS gibt es jetzt eine umfassende Lösung zur Füllstandserkennung für Behälter und Tanks in der Getränkeindustrie. Die LBFSVariante im Hygienedesign nach EHEDG und 3-A zertifiziert, wurde auf der Brau Beviale in Nürnberg vorgestellt. Der Füllstandsschalter erkennt alle Arten und Formen von Flüssigkeiten – ...

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Produkte: Anlagen- und Apparatebau

Sichere Verbindung

Es gibt kaum eine industrielle Applikation, die nicht eine spezielle Lösung bei der Verbindungstechnik erfordert. Dies betrifft sowohl Fabrikautomation, Werkzeugindustrie, Maschinenbau und Hydraulik, aber auch die Hygiene- und Nassbereiche in der Lebensmittelindustrie. Dabei führen nur hochwertige Materialien, sichere Produktionsprozesse und ...

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Produkte: Messtechnik

WIKA-Widerstandsthermometer

In der sterilen Verfahrenstechnik sind die Anforderungen an die Qualität und Sicherheit besonders hoch. So überzeugt zum Beispiel das Widerstandsthermometer Typ TR 21 durch seine platzsparende Bauweise und seine schnelle elektrische Kontaktierung. Als Ausgangssignale stehen Pt 100 oder 4 bis 20 mA über einen PCprogrammierbaren Transmitter zur ...

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Produkte: Messtechnik

Ventilsteuerung mit Elektrozylinder

Leistungsschwache Regelventile kosten in einer typischen Prozessanlage viel Geld. Ein Grund dafür ist die Verwendung von pneumatischen Antrieben. Elektrische Zylinder bieten eine einfache und optimale Lösung für die Ventilbetätigung und sind geeignet für alle Umgebungsbedingungen, auch in explosionsgefährdeten Bereichen. Gute ...

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Produkte: Messtechnik

Autonomer Funk-Datenlogger

Die autonomen Funk-Datenlogger eignen sich für verschiedenste Feuchte- und Temperaturüberwachungsaufgaben. Die Funkübertragung erspart dem Benutzer Verdrahtungskosten. Die gewünschten Daten sind auch aus schwer zugänglichen Stellen schnell und einfach erfassbar. Dank der Kombination von Funkübertragung und Datenlogger wird laut Anbieter ...

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Produkte: Anlagen- und Apparatebau

Flammenlose Druckentlastung

Seit Oktober 2011 ist die neue Norm für Staubexplosionsschutz in Kraft. Sie legt für alle Hersteller standardisierte Anforderungen an Konstruktion, Inspektion, Kennzeichnung, Dokumentation und Verpackung fest und gilt für alle autonomen Schutzsysteme der flammenlosen Druckentlastung. Das Q-Rohr-3 weist als eines der ersten Produkte die ...

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Produkte: Materialfluss und Logistik

Edelstahlförderband mit Kurve

Das neue Kunststoffmodul-Förderband EM-C ist ganz aus Edelstahl gefertigt und mit Kurve ausgestattet. In vier bis sechs Tagen ist das Förderband in individuellen Massen auslieferbar. Mit dieser Erweiterung seiner Produktreihe stellt das Unternehmen europaweit ein grosses Sortiment an Edelstahlförderbändern her. Sowohl der Rahmen als auch alle ...

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Produkte: Anlagen- und Apparatebau

Kolbenmembranpumpen

Die Pumpen der Verderbar-Serie sind in ihrer Abmessung kompakt gebaut und lassen sich flexibel aufstellen. Alle mechanisch beanspruchten Teile, mit Ausnahme der Einlass- und Auslassventile, laufen in einem Tauchbad aus Hydrauliköl und sind somit praktisch verschleissfrei. Drei bzw. fünf Hydraulikkolben werden durch eine nicht rotierende Taumelscheibe ...

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Produkte: Messtechnik

Neuer Gesamtkatalog

In der aktuellen Ausgabe lanciert Rotronic neu eine Produktlinie für die Messung von CO2. Die neuen Messumformer eignen sich für die Lüftungssteuerung in Räumen, optimieren die Klimaverhältnisse in Gewächshäusern, in der Milchwirtschaft und garantieren die persönliche Sicherheit in Räumen, wo Gasaustritt möglich ist (Garagen, Tunnels usw.). ...

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Fachartikel: Anlagen- und Apparatebau

Nicht das System, die Effizienz ist entscheidend

Kontaminierte Lebensmittel sind für Produzenten ein Albtraum. Daher sind ölfrei arbeitende Kompressoren für die Branche unverzichtbar. Neue Kompressortechniken sorgen nicht nur für saubere Druckluft, sondern helfen auch, Kosten zu senken.

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Fachartikel: Anlagen- und Apparatebau

Pumpen sind das Herz einer Brauerei

Der Bierfluss würde gewaltig ins Stocken geraten, sorgten nicht Pumpen dafür, dass Hopfen, Brauwasser, Maische, Hefe und das fertige Bier zur richtigen Zeit am richtigen Ort sind. Vom Sudhaus bis zur Lagerung und Abfüllung sind zuverlässige Pumpen gefragt.

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Fachartikel: Messtechnik

Auf den Punkt gebracht

Umgebungsbedingungen haben einen grossen Einfluss auf die Qualität von Lebensmitteln. Messtransformer sorgen dafür, dass Temperatur und Luftfeuchtigkeit immer auf dem gewünschten Niveau bleiben.

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Fachartikel: Anlagen- und Apparatebau

Luftleerer Raum dank Vakuumpumpen

So sehr Menschen den Sauerstoff in der Umgebungsluft zum Leben brauchen, so wenig ist dieser in verschiedenen Prozessen der Lebens­mittelindustrie erwünscht. Daher gibt es für jede Anwendung das passende Prinzip, um Vakuum zu erzeugen.

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Fachartikel: Materialfluss und Logistik

Edelstahlbänder sind eine saubere Sache

Die Transportwege in Fleischzerlegungsanlagen müssen hohen hygienischen Anforderungen entsprechen. Edelstahlbänder sind dank ihrer besonderen Eigenschaften für die Verarbeitung und den Transport von Fleisch- und Wurstwaren optimal geeignet.

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Fachartikel: Wissenschaft und Forschung

Lebensmitteltechniker HF – ein neuer Beruf?

Die Berufsbezeichnung Lebensmitteltechniker ist bisher noch kaum bekannt, obwohl die Ausbildung demnächst ihr 20-jähriges Bestehen feiert. Am 12. Oktober 2012 sind daher alle ehemaligen Absolventen der Höheren Fachschule für Lebensmitteltechnologie, Grangeneuve, zur Diplom- und Jubiläumsfeier herzlich eingeladen.

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Fachartikel: Wissenschaft und Forschung

Start mit neuen Strukturen

Die Auflösung des ehemaligen Departements für Agrar- und Lebensmittelwissenschaften D-AGRL der ETH Zürich ist vollbracht: Das neue Departement für Gesundheitswissenschaften und Technologie (D-HEST) und das neue Departement Umweltsystemwissenschaften (D-USYS) haben ihre Arbeit auf­genommen.

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