Eine Publikation der Binkert Medien AG
Online-Artikel 2014
News:

Neuer Service senkt Umweltauswirkungen in Kundenbetrieben

12.12.2014 - Tetra Pak hat den Environmental Benchmarking Service eingeführt. Das Angebot dient dazu, die Umweltleistung von Kunden zu untersuchen, zu bewerten und mit der ihrer Wettbewerber zu vergleichen. Damit können Kunden ihr Umweltprofil langfristig verbessern und die Betriebskosten nachhaltig senken.

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News:

Innovative Verpackungsbranche

12.12.2014 - Die Kantone St. Gallen, Thurgau und Schaffhausen lancieren ein gemeinsames Innovationsnetzwerk für die Verpackungsbranche. Mit gezielten Aktivitäten wollen die Kantone die Innovationskraft der regionalen Verpackungsunternehmen stärken. Die erste Veranstaltung findet am 10. Februar 2015 in ...

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News:

Erfolgreiches LT-Seminar

12.12.2014 - Am 5. Dezember 2014 fand das LT-Seminar «Qualitätssicherung – ein Fall für alle» statt. Namhafte Referenten aus der Wirtschaft und dem Bundesamt befassten sich eingehend mit dem komplexen Thema und zeigten die verschiedenen Seiten der Qualitätssicherung. Die teils lebhaften Diskussionen am Ende ...

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News:

Mehr Informationen über Inhaltsstoffe

15.12.2014 - Die Kennzeichnung von Lebensmitteln wird künftig verbessert. Wie der Deutsche Bauernverband (DBV) erklärte, tritt nach einer dreijährigen Übergangszeit die EU-Verordnung zur Lebensmittelinformation am 13. Dezember 2014 in Kraft und erlaubt mehr Transparenz bei der Kennzeichnung von Lebensmitteln. So ...

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Änderung im Emmi Verwaltungsrat

16.12.2014 - Der Verwaltungsrat der Emmi AG schlägt Franz Steiger anstelle des nicht mehr antretenden Hans Herzog zur Wahl in den Verwaltungsrat vor. Der Verwaltungsrat ist überzeugt, dass Franz Steiger als erfahrener Agrarfachmann einen wichtigen Beitrag zur strategischen Ausgestaltung und zur Aufsicht des ...

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News:

Hochdorf übernimmt Deutschen Weizenkeimverarbeiter

27.11.2014 - Die Hochdorf-Gruppe hat eine Vereinbarung für den Erwerb der Marbacher Ölmühle GmbH in Marbach, Deutschland, unterzeichnet. Der Kauf steht im Zusammenhang mit der strategischen Weiterentwicklung des Bereichs Cereals & Ingredients. Der Vollzug der Akquisition wird per 1. Dezember 2014 erwartet. Über ...

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News:

Das Kompetenznetzwerk Ernährungswirtschaft erweitert seinen Perimeter

01.12.2014 - Das Kompetenznetzwerk Ernährungswirtschaft (KNW-E), das 2011 als «Thurgauer Initiative» gestartet ist, weitet seinen Aktionsradius auf weitere Ostschweizer Kantone aus. Ab sofort agiert das KNW-E interkantonal und stellt damit auch in den Kantonen Appenzell Ausserrhoden, St.Gallen, Schaffhausen und ...

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SGLWT-Preis geht an Coline Henchoz

10.12.2014 - «Conception hygiénique dùne nouvelle laiterie» (Hygienekonzept für eine neue Molkerei) war der Titel der Bachelorarbeit von Coline Henchoz die für diese herausragende Arbeit den SGLWT-Preis gewonnen hat. Der Preis belohnt die Konzeptionsarbeit einer neuen Molkerei, die die architektonischen und ...

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Verkauf von Emmi Penn Yan an die US-amerikanische KanPak

01.12.2014 - Emmi verkauft ihr Produktionswerk für aseptische Milchprodukte in den USA an die KanPak LLC, eine Tochtergesellschaft der Golden State Food mit Sitz in Kansas, USA. KanPak ist eine Spezialistin in der Entwicklung und Herstellung aseptischer Produkte und kann das Wachstum des Werks in Penn Yan daher ...

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Barry Callebaut weiht Schokoladenfabrik in Chile ein

03.12.2014 - Die Barry Callebaut Gruppe feierte am 2. Dezember 2014 die offizielle Einweihung ihrer ersten Schokoladenfabrik in Chile. Die mit moderner Technologie ausgerüstete Produktionsstätte liegt in Paine, rund 40 km von Santiago de Chile entfernt. Ihre jährliche Produktionskapazität beträgt derzeit rund ...

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Migros ist «Retailer of the Year»

10.12.2014 - Die Migros ist wiederum zum «Retailer of the year 2014» in der Kategorie «Lebensmittel» gewählt worden. Die Umfrage wollte von den Schweizer Konsumenten wissen, wie sie Preis, Service und Sortimentsgestaltung verschiedener Detailhändler beurteilen. Die Erhebung gehört europaweit zu den ...

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Multivac baut neues Logistikzentrum

19.11.2014 - Im Rahmen einer offiziellen Feier nahm die Multivac Geschäftsführung 27.Oktober den ersten Spatenstich für ein neues Logistikzentrum in Wolfertschwenden vor. Das Investitionsvolumen beträgt 11,9 Millionen Euro. Das Logistikzentrum wird eine Fläche von 5400 Quadratmeter umfassen und mit neuen und ...

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Neuer Master in Life Sciences – Food, Nutrition and Health

21.11.2014 - Ab Herbst 2015 bietet die HAFL zusammen mit dem Fachbereich Gesundheit der BFH und der HES-SO in Sion einen Master in Life Sciences – Food, Nutrition and Health an. Das schweizweit einzigartige Studium orientiert sich an den Übergängen von Lebensmittel- und Ernährungswissenschaften.

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Lebensmitteltagung: Brot – vom Grundnahrungsmittel zum Trendprodukt

26.11.2014 - Rund um das Thema Brot drehte sich die diesjährige Wädenswiler Lebensmitteltagung der ZHAW am 20. November 2014. Unter dem Titel «Zukunft des Brotes – Fakten zwischen Romantik, Technologie und Wissenschaft» liessen sich mehr als 200 Teilnehmende über Backwaren im Spannungsbogen zwischen ...

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Fachbuch: Global Food Legislation

27.11.2014 - Im Rahmen der Lebensmitteltagung am 20. November 2014 an der ZHAW stellte Dozentin Evelyn Kirchsteiger-Meier ihr Buch «Global Food Legislation – an Overview» vor. Das in englischer Sprache geschriebene Fachbuch gibt in 11 Kapiteln eine Einführung in die Lebensmittelrechtsordnung ausgewählter ...

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Storopack erwirbt japanisches Unternehmen

10.12.2014 - Storopack, der Spezialist für Schutzverpackungen, hat mit Wirkung zum 15. Oktober 2014 das japanische Unternehmen EJ Co., Ltd. (Ebina/Kanagawa-Ken) erworben. EJ Co. war bereits seit mehreren Jahren Handelspartner von Storopack für den Vertrieb der Papierpolster PAPERplus und der Luftkissen AIRplus.

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Webinar: Verbesserung von Prozessen für Lebensmittel- und Getränkehersteller

19.11.2014 - Mettler Toledo präsentiert ein innovatives On-Demand-Webinar mit dem Titel «Steigerung der betrieblichen Effizienz mit hochleistungsfähigen Lösungen und Serviceleistungen für Wäge-, Mess- und Inspektionsprozesse». Die umfassende Präsentation hebt hervor, wie eine genaue Prozessbewertung und bewährte Automatisierungslösungen Hersteller bei der ...

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Erweiterung der Geschäftsführung

21.11.2014 - André und Sebastian Rüßmann sind neu in die Geschäftsfühung des Unternehmens L&R berufen. (v.li.: Sebastian Rüßmann, Burkhard Rüßmann, André Rüßmann)

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Allianz mit CORE gegründet

06.03.2014 - Die vier europäischen Handelsunternehmen Colruyt (Belgien), Conad (Italien), die Coop-Gruppe (Schweiz) und REWE Group (Deutschland) haben die neue strategische Allianz CORE mit Sitz in Brüssel gegründet. Diese hat die Rechtsform einer belgischen Genossenschaft. Der kumulierte Umsatz der vier unabhängigen Handelsunternehmen betrug im Geschäftsjahr ...

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M-Industrie verzeichnet Umsatzwachstum

06.03.2014 - Die zur Migros-Gruppe gehörende M-Industrie verzeichnet ein Wachstum in ihren Zielmärkten im In- und Ausland. Sie erzielte einen Umsatz von CHF 5,763 Milliarden (Vorjahr CHF 5,420 Milliarden), was einem Wachstum von 6,3 Prozent entspricht. Erstmalig sind die gesamten Umsätze der per 1. Juli 2012 mehrheitlich übernommenen CCA Angehrn sowie der ...

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Produkte: Prozessautomatisierung

Geschäftsprozesse optimieren

09.07.2014 - Mit dem ERP-Connector – einer adminstrierbaren Verwaltungsplattform – lassen sich moderne Hardware- und Peripheriegeräte in Produktion und Logistik einfach und flexibel an vorhandene ERP-Systeme anbinden.

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