Eine Publikation der Binkert Medien AG
Inhalt Ausgabe 01-02/2016 vom 08.02.2016
Fachartikel: Materialfluss und Logistik

Moderne Lagertechnik schafft Platz für mehr

Vegane Produkte erfreuen sich wachsender Beliebtheit. Um mit diesem Trend Schritt zu halten, hat ein veganer Grosshandel ein neues Logistikzentrum gebaut und mit innovativer Intralogistik und ...

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Fachartikel: Materialfluss und Logistik

Moderne Systeme machen Abläufe sichtbar

Materialflussrechner bieten viele Vorteile. Dank grafischer Oberfläche sichten Anwender den internen Materialfluss, erkennen Lücken sowie Potenziale zur Optimierung. Das unterstützt die effektive ...

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News:

Vertriebs- und Servicenetzwerk ausgebaut

Nach der Übernahme des Händlers in Malaysia und der Mehrheitsbeteiligung an NTP Forklifts in Australien in 2015 setzt Jung-heinrich den Ausbau des Direktvertriebs und damit die internationale Wachstumsstrategie konsequent fort. Im Kernmarkt Europa hat das Unternehmen im Januar 2016 das Geschäft des ...

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Fachartikel: Branchenfokus

Geschnitten und länger haltbar

Getreideprodukte, vor allem Brot, waren schon von Beginn an Grundnahrungsmittel, woran sich bis heute nicht viel geändert hat. Konsumenten können aus einer Vielzahl an Brotsorten auswählen. Seit ...

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Fachartikel:

Wegweiser für die Zukunft der Intralogistik

Auf der LogiMAT 2016 warten Aussteller verschiedener Bereiche mit einer Vielzahl von Innovationen und Neuprodukten auf. Industrie 4.0, das Internet der Dinge und der anhaltend wachsende E-Commerce sind ...

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Fachartikel: Anlagen- und Apparatebau

Additive hemmen Bakterienwachstum

Schmierstoffe sorgen für die reibungslose Funktion von Anlagen und Maschinen. Doch unter gewissen Bedingungen, können sie Brutstätten für Mikroorganismen sein. Um eine schwerwiegende Kontamination zu ...

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Fachartikel: Anlagen- und Apparatebau

Von frischer Milch zum Milchpulver

Sensible Nahrungsmittel wie zum Beispiel Milch, stellen hohe Anforderungen an Anlagen und Maschinen. Damit die Anlagen zur Milchpulverproduktion optimal arbeiten, hat der Schweizer ...

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Fachartikel: Wissenschaft und Forschung

Studium und Spitzensport passen unter einen Hut

Ein Studium ist keine leichte Angelegenheit und erfordert neben Zeit auch Disziplin, Durchhaltevermögen und Leistungswillen. Diese Attribute sind auch im Spitzensport massgeblich für den Erfolg. Und so ...

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Fachartikel: Branchenfokus

Energiesparend kühlen

Kälteanlagen gehören mit zu den grössten Kostenfallen in der Lebensmittelindustrie. Eine clevere Planung hilft Betrieben, optimal zu kühlen und dennoch Kosten und Energie einsparen zu ...

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Fachartikel: Wissenschaft und Forschung

Forschen für nachhaltige Lebensmittel

Qualitativ hochstehende Lebensmittel, die nachhaltig produziert und erschwinglich sind – das wollen fast alle. Mehrere Forschungsteams der Berner Fachhochschule – Hochschule für Agrar-, Forst- und ...

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Fachartikel: Anlagen- und Apparatebau

Kleine Helfer – grosse Wirkung

Rohrleitungen zu reinigen kann eine Herausforderung sein. Doch moderne Molchsysteme können nicht nur «Restprodukte» verlustfrei ausstossen, sondern auch ungewolltes Füllen nicht genutzter ...

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Fachartikel: Branchenfokus

Von Indianern und Cowboys empfohlen

Trockenfleisch hat eine lange Tradition und viele Menschen jahrzehntelang über den Winter und durch harte Zeiten gerettet. Mit raffinierten Gewürzmischungen wird heute aus der ehemaligen Notration ein ...

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Fachartikel: Branchenfokus

Energie für Zwischendurch

Der Markt für Energiedrinks boomt. Taurin, Guarana und Co. sorgen für den nötigen Energie-Kick. Doch ein Klassiker gibt seit 20 Jahren Energie für Zwischendurch – und das ganz ohne ...

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Fachartikel: Qualitätssicherung und Analytik

Listerien im Betrieb – was ist zu tun?

Listeria monocytogenes ist in der Lebensmittelindustrie ein gefürchteter Gegner. Dieser pathogene aerobe bis mikroaerophile Keim kann beim Menschen eine Listeriose auslösen, die immer wieder für ...

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Fachartikel: Verfahrenstechnik

«Lockere» Früchte

Trockenfrüchte sind begehrte Zutaten in vielen Lebensmitteln. Doch das in Blöcken gepresste Dörrobst aufzulockern und zu zerkleinern ist eine kräfteraubende Herausforderung, die eine Innovation jetzt ...

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Fachartikel: Messtechnik

Hygienische Prozesse für Durchflussmesstechnik

Die Sicherheit und hohe Qualität von Lebensmitteln und Getränken hängt von vielen Faktoren ab. Was in Bezug auf die Grösse der Anlage als «kleines Rädchen» erscheint, hat dennoch grossen Einfluss. So zum Beispiel Messgeräte, die den Durchfluss regeln.

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Produkte: Branchenfokus

Mobile Luftbefeuchtungsanlage für kleine und grosse Volumina

Luftbefeuchtung ist vermehrt ein zentraler Faktor für die Qualität von Gütern und das Wohlbefinden von Menschen. Das innovative Düsensystem trägt diesen vielfältigen Bedürfnissen durch stetige Forschung und Entwicklung Rechnung.Die Zweistoff-Düse ist weltweit über 35 000 mal erfolgreich im ...

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Produkte:

Hohe Zuhaltekraft

Die Sicherheitszuhaltungen AZM 400 zeichnen sich unter anderem durch hohe Zuhaltekraft aus, womit sie sich auch für grosse, motorbetriebene Schutztüren eignet. Die sichere Bolzenzuhaltung AZM 400 besteht aus der Zuhaltungseinheit mit Sensorik und motorgetriebenem Sperrbolzen sowie dem Betätiger, ...

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Produkte:

Selbstfahrendes Transportsystem

Das selbstfahrende, autonome Transportsystem LEO Locative ist vielseitig einsetzbar: Es befördert Behälter und Kartonagen mit einem Gewicht von bis zu 20 kg. Das Besondere ist, dass LEO dabei einer optischen Spur folgt, die der Anwender einfach auf den Boden kleben und auch schnell wieder entfernen ...

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