Eine Publikation der Binkert Medien AG
Ausgabe 06/2017, 13.06.2017

Kontinuierlicher Mischprozess

Kontinuierliche Mischprozesse sind im Gegensatz zur allgemeinen Meinung, nicht nur kostengünstig, sondern übertreffen oftmals auch die traditionellen Batch-Prozesse, im Hinblick auf die Mischhomogenität. Die GCM-Serie bietet bewährte Lösungen – auch für anspruchsvolle Rezepturen, wie Mischungen von Zucker mit 0,6 bis zu 0,8 Prozent Pektin und Zitronensäure. Eine konti-nuierliche Prozesslösung kann zusammen mit dem Mischer, aus Differentialdosierwaage und Pumpen für die Flüssigkeitszugabe, bestehen. Die GCM-Mischer lassen sich schnell, mit vollständig herausziehbaren Mischwerkzeugen und einer leicht zugänglichen Mischkammer, reinigen. Das kontinuierliche Mischverfahren bietet weitere Vorteile, wie beispielsweise effizientes Prozessmanagement, einfache Automatisierung, geringer Platzbedarf und geringer Energieverbrauch pro Kapazität.


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