Eine Publikation der Binkert Medien AG
10/2017, 03.10.2017

Kompakte Etikettiermaschine

Die kompakte Etikettiermaschine ist speziell auf Linien mit kleinerer Leistung zugeschnitten. Bei der Entwicklung standen vor allem eine einfache Handhabung sowie eine hohe Wirtschaftlichkeit im ...

10/2017, 03.10.2017

Flexibel im Einsatz

Flexibel, robust und leistungsstark – das Schrägsitzventil VZXA steuert die Medienströme schnell und zuverlässig. Seine durchdachte Produktarchitektur mit patentierter Schnittstelle erlaubt ...

10/2017, 03.10.2017

Horizontaler Einwellenmischer

Der universell einsetzbare Einwellen-Chargenmischer WBH ist aufgrund seiner homogenen Mischergebnisse optimal für die Nahrungsmittelindustrie und artverwandte Industriebereiche geeignet. Je nach ...

10/2017, 03.10.2017

Chemiefreie Reinigung

Die HACCP-zertifizierten BlueEvolution Dampfsaugsysteme saugen und wischen in einem Arbeitsgang. Dabei verzichtet das System komplett auf Chemie und verwendet ausschliesslich reines Wasser. Das ...

10/2017, 03.10.2017

Messumformer mit Wechselfühlern

Der EE220 Messumformer misst relative Feuchte und Temperatur im Bereich von -40 °C bis 80 °C mit einer hohen Genauigkeit von ±2 %rF und ±0,1 °C. Das Basisgerät ist mit verschiedenen steck- ...

10/2017, 03.10.2017

Pneumatische Membranpumpen

Die Hygienepumpen der Baureihe Saniboxer hat der Hersteller speziell entwickelt, um die Anforderungen der Lebensmittel-, Getränke-, Pharma- und Kosmetikindustrie zu erfüllen. Die ...

10/2017, 03.10.2017

Hygienic Design trifft Highspeed

Entlang einer Produktionslinie sind es nicht selten Kontrollwaagen, die die Produktionsgeschwindigkeit und damit die Effizienz der Produktion drosseln. Mit Flexus Highspeed und ...

09/2017, 05.09.2017

Reinraumtechnik erhöht Sicherheit

Bei der Produktion und Verpackung von Lebensmitteln innerhalb eines Reinraums lassen sich mikrobiologische Gefahren von den Produkten fernhalten. Hochleistungsfilter schaffen eine fast keimfreie ...

09/2017, 05.09.2017

Spezialist für Abfüll- und Verpackungsmaschinen

Der Dienstleister repariert, wartet und optimiert Abfüll- und Verpackungsmaschinen für die Lebensmittelindustrie. Das Fachwissen der Mitarbeiter erlaubt es, auch bei grösseren Pannen und ohne ...

07-08/2017, 08.08.2017

Röntgeninspektionssystem

Mit der Einführung des innovativen Röntgeninspektionssystems Dymond Bulk vervollständigt der Spezialist sein Produktsortiment. Der Anbieter industrieller Wäge- und Inspektionstechnologien ent- ...

07-08/2017, 08.08.2017

Kompakte und handliche Druckpumpe

Die neue Membranflüssigkeitspumpe NF 2.35 ist weltweit eine der kleinsten 16-bar-Membran-druckpumpen. Sie vereint Leistungsfähigkeit und Ausdauer in einem kompakten Gehäuse: Die leistungsstarke ...

07-08/2017, 08.08.2017

Magnete halten Zucker eisenfrei

Die Aufhebung von Einschränkungen und die gestiegenen Anforderungen an Lebensmittelhersteller, die Zucker in ihren Produkten verarbeiten, haben zu einer steigenden Nachfrage nach Magneten ...

07-08/2017, 08.08.2017

Schulung: Label- und Biofachperson

Die Schulung, die bio.inspecta, in Zusammenarbeit mit dem Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FiBL) anbietet, vermittelt mit vier ein- und halbtägigen unabhängigen Modulen konkret und ...

07-08/2017, 08.08.2017

Zuverlässige Messergebnisse

Die Messlanze DSRK setzt neue Massstäbe bei der Dehnungsmessung in Holmen. Die Lanze behält die hohe Messperformance ihres bewährten Vorgängermodells bei. Doch anders als die DSRH mit ...

07-08/2017, 08.08.2017

MPT-Serie erhöht Produktivität

Ob stehend oder sitzend, beim Be- und Entladen von LKW, beim Zurücklegen langer Transportstrecken – der Elektro-Stand-/Seitsitz-Gabelniederhubwagen MPT von Yale überzeugt in allen Bereichen. ...

26.07.2017

Die Wertschöpfung im Käseexport ist gefährdet

Die Zahlen für das erste Halbjahr 2017 zeigen, dass sich mit 31 879 Tonnen exportiertem Käse, Schmelzkäse und Fertigfondue (-77,2 t, -0,2 Prozent) das Exportniveau von 2016 nicht halten liess. Die im Export bekannten Käsesorten konnten ihre Marktpositionen nicht ausbauen und mussten Verluste erleiden. Gewinner sind insbesondere günstigere Käseprodukte. Im ersten Halbjahr betrug der Erlös für die Schweizer Käsebranche (Milchbauern, Käser, Affineure, Handel) insgesamt 265 Millionen Schweizer Franken. Dies entspricht einer Abnahme von -0,9 Prozent im Vergleich zur Vorjahresperiode. Dies ist auf den gesunkenen Durchschnittsexportpreis zurückzuführen. Rund 40 Prozent der Schweizer Milch wird zu 650 verschiedenen Schweizer Käsespezialitäten verarbeitet. Davon werden 30 Prozent weltweit in über 60 Länder exportiert.

06/2017, 13.06.2017

Erfolgreicher Messeauftritt mit Feinprallmühle

Die Interpack gehört weltweit zu den grössten Messen und wichtigsten Veranstaltungen für neue Trends in der Verpackungsindustrie. Im Mittelpunkt der Messe-Präsentation standen vor allem die ...

06/2017, 13.06.2017

Reinigungskopf im Hygienedesign

Der Spezialist für Reinigung hat für den Einsatz in hygienisch sensiblen Bereichen der Lebensmittelproduktion einen Hochdruckreinigungskopf entwickelt. Der Reinigungskopf entspricht den ...

06/2017, 13.06.2017

Edelstahldurchflusssensor

Der Durchflusssensor Dosic ermittelt berührungslos das Durchflussvolumen von leitenden und nichtleitenden Flüssigkeiten. Auf Basis der Ultraschalltechnik bietet der Sensor eine ...

06/2017, 13.06.2017

Geschraubte Wärmetauscher

Die Wärmetauscher bieten ein gros- ses Angebot für eine Vielzahl von Anwendungen, so zum Beispiel in der Zucker- oder Speiseölherstellung als auch in der Heizungs- Kälte- und Klimatechnik. Sie ...

06/2017, 13.06.2017

Kontinuierlicher Mischprozess

Kontinuierliche Mischprozesse sind im Gegensatz zur allgemeinen Meinung, nicht nur kostengünstig, sondern übertreffen oftmals auch die traditionellen Batch-Prozesse, im Hinblick auf die ...