Eine Publikation der Swissprofessionalmedia AG

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Arla Bio Weidenmilch im neuen Signature Pack von SIG

12.06.2018 - Arla Foods Deutschland setzt als erstes Unternehmen auf das Signature Pack von SIG – die erste aseptische Kartonpackung mit 100-prozentigem Bezug zu pflanzenbasierten nachwachsenden Rohstoffen. Arla bietet jetzt seine 1-Liter 1,5 Prozent und 3,8 Prozent Bio-Milch (Arla Bio Weidemilch) im Signature ...

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Hygiene 4.0 – alle Dokumente schnell zur Hand

12.06.2018 - Im Rahmen der Marke «Hygiene 4.0» hat die Halag Chemie AG ihr Dienstleistungskonzept Halag Services erweitert: Mit dem Kundenportal «Internet der Hygiene» bietet das Unternehmen nun ein Instrument an, das ihren Kunden einen schnellen Zugriff auf alle hygienerelevanten Dokumente und Daten erlaubt.

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Hygienischer Drucksensor PP20H

12.06.2018 - Mit der neuen Generation hygienischer Drucksensoren der Familie PP20H schliesst Baumer eine Lücke in seinem Portfolio und bietet eine auch preislich attraktive Lösung für anspruchsvolle hygienische Anwendungen. Der Sensor besitzt ein robustes Edelstahlgehäuse der Schutzart IP69K und ist mit einer ...

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Vakuumprozessanlage für Mayonnaise und Saucen

12.06.2018 - Das in der Fleischverarbeitung tätige Familienunternehmen Bigler AG aus Büren an der Aare hat in eine neue Vakuumprozessanlage investiert. Diese eignet sich zur Herstellung von Emulsionen und Suspensionen in einem breiten Viskositätsbereich.

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Vertikale Indoor-Farmen als Kundenmagnet

12.06.2018 - Die sanft lila strahlenden Gewächshaustürme in der Obst- und Gemüseabteilung fallen auf. Sie verlocken die Kunden, näher heranzugehen und stehenzubleiben. Auf mehreren Ebenen übereinander wachsen hier von LED-Lampen bestrahlte Küchenkräuter.

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«Wichtig ist, Vertrauen in die eigenen Fähigkeiten zu haben»

12.06.2018 - Von der Praktikantin in Gümligen zur Managerin in Namibia: Die 24-jährige Ndaindila Mercy Haindongo war 2016 mit Hilfe von B360 Education Partnerships bei der Haco AG als Praktikantin tätig. Heute ist sie Qualitätsmanagerin bei den Natural Namibian Meat Producers. Sie spricht über ihren Werdegang, ...

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Die SGLWT zu Besuch bei Coops grösstem Coup

08.05.2018 - Mit 600 Millionen Franken hat Coop in den letzten fünf Jahren am Standort im aargauischen Schafisheim ordentlich investiert. Das Ergebnis lässt sich sehen, wie eine Betriebsführung im Anschluss an die GV der SGLWT zeigt. Im Zentrum stehen eine durchdachte Backwarenproduktion, das nationale ...

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Optimierte Analyse mit ProxiMate

12.06.2018 - ProxiMate ist ein robustes, kompaktes und einfach zu bedienendes at-line NIR Gerät für die Lebens- und Futtermittelindustrie. Die intuitive Benutzeroberfläche erlaubt es, in Sekundenschnelle Fett, Protein oder andere Parameter per Knopfdruck zu bestimmen. ProxiMate funktioniert auch unter härtesten ...

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Hochwertige Gefriertrocknung

12.06.2018 - Der kompakte Lyovapor L-200 sorgt für eine hochwertige Gefriertrocknung (-55°C, 6 kg) mit hohem Automatisierungsgrad. Er wurde speziell für die Probenvorbereitung in der Lebensmittelanalytik entwickelt, damit die anschliessend zu analysierenden Proben schonend und effizient getrocknet werden. Die ...

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Kompaktes Lüftungsgerät LV50

12.06.2018 - Coolworld Rentals, das Vermietungsunternehmen für Kühl- und Heizgeräte, hat seinen Vermietungspark um ein kompaktes, energiesparendes Lüftungsgerät zum Kühlen und Heizen mittelgrosser Räume erweitert. Damit stellt Coolworld sich auf die Nachfrage nach flexibel einsetzbaren ...

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Zur Analyse oszillierender Tropfen

12.06.2018 - Auf der Achema vom 11. bis 15. Juni präsentiert Krüss ein neu entwickeltes Messinstrument für die Grenzflächenrheologie, den Drop Shape Analyzer – DSA30R. Das Gerät erfasst die Änderung der Ober- oder Grenzflächenspannung (OFS/GFS) im Zuge der Deformation einer Phasengrenze. In der Praxis kommt ...

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Sensoren im hygienischen Umfeld

12.06.2018 - Zuverlässigkeit – auch unter schwierigen Bedingungen: Dies trifft bei der Produktion und Verarbeitung von Nahrungsmitteln in besonderem Masse zu. Bei der Entwicklung effizienter Sensorlösungen für den Hygienebereich kommen die klassischen Anforderungen der Prozessautomation und der Fabrikautomation ...

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Neuer Mikronährstoff-Premix

08.05.2018 - Das Thema Gesundheit ist im Trend. Dabei ist eine gesunde Lebensweise für alle Altersgruppen von grosser Bedeutung. Neben verschiedenen anderen Bausteinen spielt die gesunde Ernährung eine grosse Rolle. Wie Getränkehersteller das Thema umsetzen können, zeigt SternVitamin am Beispiel des Premixes ...

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