Eine Publikation der Swissprofessionalmedia AG
Messtechnik: Ausgabe 05/2013, 06.05.2013

Optische Schaumstrukturanalyse

Das Modul für den Dynamic Foam Analyzer DFA100 zur optischen Strukturuntersuchung ermittelt per Bildanalyse die Anzahl, Grösse und Grössenverteilung der Schaumblasen eines im Gerät kontrolliert erzeugten Schaums. Das Gerät bedient sich einer höhenverstellbaren Kamera mit schneller Bildfolge, um die zeitlichen Strukturveränderungen des Schaums zu erfassen. So wird die innere Destabilisierung des Schaums sichtbar, lange bevor er zerfällt. Der Einsatzschwerpunkt liegt in der Lebensmittelindustrie, bei Kosmetika oder Reinigungsmitteln. In diesen Bereichen spielen die Schaumstabilität und die mit der Blasenstruktur verbundenen taktilen Eigenschaften eine Rolle. Eine 2012 vorgestellte Komponente zur Messung des Flüssigkeitsgehalts und das optische Modul sind auf stabile und metastabile Schäume ausgerichtet.

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