Eine Publikation der Swissprofessionalmedia AG
Ausgabe 03/2014, 03.03.2014

Serie magnetischer Systeme

Eine innovative Serie magnetischer Systeme, die den Normen der EHEDG entspricht, ist seit Ende Februar 2014 auf dem Markt. Dazu gehört ein schnell reinigender Clean-Flow-Magnet, der auf den Stäben im Produkt ein Magnetfeld von 10 700 Gauss erzielt. Das Magnetsystem entfernt Eisenteilchen und schwach magnetische Teilchen aus pulverförmigen Substanzen wie zum Beispiel Milchpulver, Zucker und Mehl. Das Gehäuse besteht aus rostfreiem Stahl 304. Die Maschine besitzt eine glatte Oberfläche (Ra ≤0,8 μm). Damit entspricht sie den Vorgaben von HACCP/EHEDG. Mithilfe einer innovativen Generation von Neoflux-Magneten lassen sich auch schwach magnetische Teilchen, beispielsweise aus nicht rostendem Stahl 304, erfassen.

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