Eine Publikation der Swissprofessionalmedia AG
Inhalt Ausgabe 07 10.08.2018/2018 vom 13.08.2018
Fachartikel: Weiterbildung

«Heute braucht es einen Abschluss!»

Zu diesem Schluss kommt Dominik Mory, Packaging Specialist bei der Coca-Cola HBC Schweiz AG. Das eidgenössische Diplom zum Packaging Manager bildete den Türöffner für seine heutige Stelle.

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Fachartikel: Anlagen- und Apparatebau

Ein schwieriger Senf-Fall

Der Einsatz von Edelstahlpumpen garantiert hohe Hygienestandards – ob in der Lebensmittelindustrie oder in der Biotechnologie. Um innovative Lösungen anbieten zu können, müssen massgeschneiderte Pumpen einem hohen Förderdruck standhalten.

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Fachartikel: Wissenschaft und Forschung

Innovation ist kein Zufall

Durch geeignete Methoden nach dem «Design-Thinking-Ansatz» können die wahren Konsumentenbedürfnisse erkannt und auch erfüllt werden. An der Branchentagung «Passion for Innovation» der BFH-HAFL durften die Teilnehmenden an Innovations- und Kreativ-Methoden schnuppern und gleich selber Hand anlegen.

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Weltmesse der Bäcker

Weltmesse der Bäcker

Die iba ist die zentrale Plattform für die gesamte internationale Back-, Konditorei- und Snackbranche. Die Messe eignet sich laut den Veranstaltern für sämtliche Branchenakteure, vom Gastronomen, über Food-Händler bis hin zu Caterern und Hotelfachleuten.

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Fachartikel: Verfahrenstechnik

Komplexe Mischaufgaben

Die Anforderungen an die Prozesssicherheit in der industriellen Herstellung von Lebensmitteln sind in den letzten Jahren erheblich gestiegen. Die richtige Kombination leistungsstarker Tools ist daher das «A» und «O» bei aseptischen Abfüllstationen, Dosiersystemen oder Rühr- und Mischaufgaben.

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Produkte: Messtechnik

Druckunempfindliche Massendurchflussregler von Bronkhorst AG

Der Flüssigkeitsmessgeräte-Hersteller Bronk­horst hat mit der Reihe «El-Flow Prestige» eine neue Generation an Massendurchflussmesser und -regler für Gase im Angebot. Diese können jetzt mit einem integrierten Drucksensor ausgerüstet werden. In Kombination mit einer speziellen Sensortechnik für ...

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Produkte:

Geschützte Schreibköpfe

Die automatische Kennzeichnung in der rauen industriellen Produktion erfordert robuste und zuverlässige Systeme. Anders als bei vielen anderen Druckern im Markt sind der Schreibkopf und die Steckverbinder bei diesen Systemen so gut geschützt, dass sie für die Nassreinigung nicht abgedeckt oder ...

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Grosse Drehkolbenpumpe für sensible Produkte

Gea erweitert seine Novalobe-Pumpenreihe um die grossvolumige Hilge Novalobe 60: Die robuste Drehkolbenpumpe fördert und dosiert hochviskose Flüssigkeiten und grosse Partikel für Anwendungen der Pharma-, Chemie- und Nahrungsmittelindustrie. «Die Anlagen von Herstellern werden tendenziell immer grösser. Komponenten müssen also mehr leisten», sagt ...

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