Eine Publikation der Swissprofessionalmedia AG
Inhalt Ausgabe 11/2019 vom 06.11.2019
News:

Änderungen bei Nutri-Score gefordert

Der aus Frankreich stammende Nutri-Score soll einen positiven Beitrag zur Übergewichtsprävention und -entwicklung leisten. Der Lebensmittelverband Deutschland möchte jedoch die Einführung konsultativ begleiten. Die farbliche Kennzeichnung Nutri-Score aus Frankreich soll «Dickmacher» aufzeigen und den Kunden beim Kauf von Nahrungsmitteln ...

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News:

Langatun Distillery gewinnt mehrfach

Die Schweizer Langatun Distillery wurde für ihre Whiskys mehrfach ausgezeichnet. Die Spirituosen wurden beim «Spirit Selection Concours Mondial de Bruxelles 2019» mit Gold und ebenso in der «Jim Murray’s Whisky Bible 2020» prämiert. Für die Schweizer Langatun Distillery ist das Jahr 2019 erfolgreich verlaufen. So wurde der Langatun ...

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News:

Ideenreifung in der Backstube

Bei dem Co-Working Space «Das Provisorium» handelt es sich um ein «Food & Kultur»-Kollektiv zur Förderung und Unterstützung von innovativen und nachhaltigen Projekten rund ums Essen. Am SGLWT-Event «Ein Einblick in die Welt der Food Start-ups» mit anschliessendem Rundgang stellten sich unter anderem auch das Schweizer ...

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News:

Schweizer Bierbrauer steigern Absatz

Das schöne und warme Wetter im laufenden Jahr 2019 hat den Absatz der Schweizer Brauereien steigen lassen. Der Gesamtbiermarkt wuchs im Braujahr 2018/19 per Ende September um 1,0 Prozent auf 4,74 Millionen Hektoliter, wie der Schweizer Brauerei-Verband an seiner alljährlich Ende November stattfindenden Medienkonferenz in Zürich bekannt ...

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News:

PET-Sammlung soll hochwertig bleiben

Die Reycling-Quote bei PET-Flaschen liegt in der Schweiz bei 80 Prozent. Dennoch: Der Bund will die Bevölkerung stärker auf ein sauberes PET-Recycling sensibilisieren. Der Bundesrat hat am 20. November 2019 einen Bericht zur Beantwortung eines Postulats gutgeheissen.Aus gesammelten PET-Getränkeflaschen entstehen qualitativ hochwertige ...

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News:

Braubeviale 2019: Die Stimmung war gut

Vom 12. bis 14. November 2019 war die Braubeviale wieder der Dreh- und Angelpunkt für die internationale Getränkebranche. Rund 40 000 Fachbesucher davon etwa 18 000 aus dem Ausland, reisten laut Messe Nürnberg zur in diesem Jahr wichtigsten internationalen Investitionsgütermesse für die Getränkeindustrie. Rund 40 000 Fachbesucher reisten in ...

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News:

KHS und Ferrum gehen Kooperation ein

Der Abfüll- und Verpackungsspezialist KHS und die Ferrum AG sind eine Kooperation im Dosenverschließergeschäft eingegangen. Das Abfüll- und Verpackungsunternehmen KHS hat schon seit Jahren Dosenverschliesser von Ferrum in petto. Im Vorfeld der Braubeviale wurde nun eine Kooperation zwischen den beiden Unternehmen angekündigt. Primär ...

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News:

Neuer Zweifel-CEO

Christoph Zweifel wird CEO von Zweifel Pomy-Chips. Damit steht mit dem Sohn des Firmengründers erstmals seit 29 Jahren ein Familienmitglied an der Spitze von Zweifel. Der 50-jährige Zweifel folgt auf Roger Harlacher, der nach 20 Jahren bei Zweifel seine operative Tätigkeit per Juni 2020 abgeben wird, wie das Unternehmen mitteilt. Harlacher habe das ...

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Produkte:

VR-Chef von Unilever zurück

Marijn Dekkers, der Verwaltungsratschef des Konsumgüterkonzerns Unilever, gibt seine Position überraschend ab und trete mit sofortiger Wirkung zurück, so das Unternehmen. Als sein Nachfolger bestimmt wurde Nils Andersen, wie der britisch-niederländische Nahrungsmittelkonzern kürzlich mitteilte. Andersen gehört bereits dem ...

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