Eine Publikation der Swissprofessionalmedia AG
Ausgabe 12/2019, 10.01.2020

Globale Preise für Milchprodukte steigen an

Autor: LID

Der globale Milchmarktindex stieg seit der letzten Auktion des Jahres 2019 um 2,8 Prozent an. Vor allem die Preise von Magermilchpulver, Buttermilchpulver und Kasein stiegen deutlich an.

An der neuseeländischen Handelsplattform Global Dairy Trade (GDT) legten bei der ersten Auktion des Jahres 2020 die gehandelten Molkereiprodukte wieder spürbar zu, berichtet aiz.info. Kasein erzielte ein Plus von 8,6 Prozent während Buttermilchpulver um 7,4 Prozent anstieg. Magermilchpulver konnte im Mittel um 5,4 Prozent zulegen.

Den gestrigen Anstieg des GDT-Index werten Analysten mit dem deutlichen Rückgang zu Jahresende 2019. Damals habe der Weltmarktführer Fonterra angekündigte höhere Milchpulver-Angebot auf die Preise gedrückt.



Der Global Dairy Trade gilt als wichtiger Indikator für die Preisentwicklugn am Weltmilchmarkt. (Bild: Pixabay)