In der Berner „Alte Brauerei Villa“ tüfteln Getränketechnologe Can Kalayci und sein Team permanent an neuen Getränkekreationen. „Wir unterstützen Getränke-Start-ups bei der Umsetzung ihrer Ideen und bringen hier so manchen Stein ins Rollen“, erklärt Can Kalayci. Für Produktion und Abfüllung ist Florian Kugler zuständig: „Da wir auch Klein- und Kleinstmengen abfüllen, brauchten wir Kennzeichnungstechnik, die problemlos mit häufigen Chargenwechseln zurechtkommt.“ Fündig wurden die Getränkeexperten beim Kennzeichnungsanbieter Bluhm Systeme.
Vorder- und Rückseitenetikettierung
Die Geset 314-Etikettieranlage übernimmt die zweiseitige Etikettierung der Getränkeflaschen. Dazu werden die Gebinde händisch auf einem Drehteller positioniert und der Etikettieranlage automatisch über eine Produktvereinzelung zugeführt. Während die Flaschen durch die Anlage fahren, wischen zwei Alpha HSM-Etikettenspender die vorgedruckten Vorder- und Rückseitenetiketten auf die Produkte auf. Je nach Produktgröße arbeitet die Etikettieranlage mit Taktraten von bis zu 120 Produkten pro Minute.
MHD- und Batchkennzeichnung
Noch vor der Etikettierung werden die Produkte mit Mindesthaltbarkeitsdatum und Chargennummer gekennzeichnet. Hierfür hat Bluhm ein winziges Markoprint-Drucksystem direkt in die Anlage montiert. Dieser sogenannte X1JET realisiert Druckergebnisse mit einer Auflösung von 600 dpi bei extrem hohen Geschwindigkeiten.