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Newskolumne

Premium-Kennzeichnung für Premium-Produkte

Kennzeichnungstechnik von Bluhm Systeme bedruckt und etikettiert diese Produktvielfalt.
Bild: Bluhm Systeme GmbH

Konfitürenmanufaktur Faller schwört auf smarte Kennzeichnungstechnik von Bluhm Systeme.

Vor über 100 Jahren brachten die Bauern aus dem Südschwarzwald ihr Obst zu Therese und Alfred Faller. Inzwischen stellt die Konfitürenmanufaktur Faller 50 verschiedene Premium-Konfitüren her und füllt sie in unterschiedlichste Gebinde ab. Kennzeichnungstechnik von Bluhm Systeme bedruckt und etikettiert diese Produktvielfalt nicht nur seit Jahren zuverlässig. Sie unterstützt gleichzeitig bei der Produktionsüberwachung.

Zum Beispiel müssen die Böden der Konfitürengläser nicht nur mit einem Mindesthaltbarkeitsdatum gekennzeichnet werden, sondern aus Rückverfolgbarkeitsgründen zudem mit einem QR-Code. Herausforderungen sind hierbei die glatte Glasoberfläche, auf der die Tinte zuverlässig haften muss, sowie die zumeist dunkleren Glasinhalte, trotz derer die Kennzeichnung erkennbar und die QR-Codes automatisiert auslesbar bleiben müssen. Bluhm Systeme empfahl hier spezielle Continuous-Inkjetdrucker, die die Gläser mit einer weissen Tinte kennzeichnen.

Grossflächige Kartonbedruckung

Um Lagerplatz und Kosten zu sparen, nutzt Faller nur ein einziges Kartonformat, das individuell bedruckt wird. «Auch hier verwenden wir ein System von Bluhm», erläutert Sebastian Faller. Auswahlkriterien waren in diesem Fall Druckhöhe und Auflösung.

Palettenetikettierung

Zur Etikettierung seiner Paletten setzt Faller einen robusten Legi-Air 4050 E Etikettendruckspender von Bluhm ein. Die Etiketten werden auf den Palettenfuss appliziert, so dass der Barcode nach der Palettierung mit dem Paletteninhalt verknüpft werden kann.

Übergeordnete Software

Alle Kennzeichnungssysteme werden zentral über die Software «Bluhmware» angesteuert und überwacht. Da die Bluhmware alle Daten an die Qualitätsmanagementsoftware von Faller übermittelt, sind Qualität und Rückverfolgbarkeit jederzeit garantiert.

Im folgenden Video sieht man, wie die Konitürengläser beschriftet werden: https://youtu.be/vathgExlfK4

Bluhm Systeme GmbH

www.bluhmsysteme.com