News - Seite 2 von 83 | LEBENSMITTEL TECHNOLOGIE

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Lebensmittel Technologie

Export treibt Wachstum der Hersteller von Schokolade

Der Umsatz von Schweizer Schokolade nahm 2022 um 6,4 Prozent zu, im Ausland sogar um 8,4 Prozent. Den Herstellern machen aber Importe sowie der Preis für Schweizer Zucker zu schaffen, der sich allein 2022 fast verdoppelt hat.

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Positive Bilanz zur «Empack 2023»

Die Veranstalter zeigen sich zufrieden: Die «Empack» mit 92 Ausstellern lockte zusammen mit der «Logistics & Automation» mit 90...

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Mario Irminger wird neuer Migros-Chef

Die Verwaltung des Migros-Genossenschafts-Bundes (MGB) hat Mario Irminger zum Nachfolger von Fabrice Zumbrunnen als Präsident der...

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FoodTech-Projekte erhalten Fördergelder

Die Schweizerische Akademie der Technischen Wissenschaften legt eine weitere Ausgabe ihres Förderprogramms Food 4.0 auf. Gefördert...

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Hug wächst dank Gastronomie

Der Backwarenhersteller Hug hat sich von den Einbussen aufgrund der Corona-Pandemie erholt und verzeichnet ein Umsatzwachstum von...

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Branchenführer steigen bei Yasai ein

Die Bell Food Gruppe hat in das Vertical Farming Start-up Yasai investiert. Bell Food-CEO Lorenz Wyss wird ebenso Mitglied des...

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Emmi übertrifft beim Umsatz 4-Milliarden-Marke

Die Emmi Gruppe steigert ihren Umsatz um 8,1 Prozent auf 4'230 Millionen Franken und übertrifft damit erstmals die...

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Hilcona baut Hauptsitz Schaan weiter aus

Hilcona gleist die zweite Phase der Ausbauten am Hauptsitz Schaan auf. Bis 2025 sollen ein neues Warenausgangsgebäude und ein...

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Manina Kettler ist neu CFO bei Minebea Intec

Manina Kettler (40) ist bei Minebea Intec, einem weltweit führenden Hersteller industrieller Wäge- und Inspektionstechnologie, zum...

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Nestlé baut Tierfutterfabrik in Ungarn aus

Nestlé investiert weitere rund 350 Millionen Franken in seinen ungarischen Standort in Bük. Damit will das Unternehmen seine...

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Danone ist in DACH B Corp zertifiziert

Danone hat den Prüfungsprozess der unabhängigen Non-Profit-Organisation B Lab in Deutschland, Österreich und der Schweiz...

Newskolumne

Recycling von Kunststoffen

Unzählige Produkte in unserem Alltag bestehen aus Kunststoffen. Der Kunststoffverbrauch hat sich in den letzten Jahrzehnten exponentiell entwickelt,...

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Newskolumne

Personalisierte Getränke für jeden Bedarf

Advertorial | Creative Food & Beverage Company kennzeichnet innovative Getränkekreationen mit Bluhm Systeme Die Creative Food & Beverage Company AG...

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