Lebensmittel-Technologie - Seite 27 von 30

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ZHAW: Bachelorstudium «Lebensmitteltechnologie» mit neuen Schwerpunkten

Das Curriculum des Bachelorstudiums «Lebensmitteltechnologie» wurde am ILGI stark überarbeitet. Ab September 2020 startet es erstmals mit neuen...

Exportschlager Schweizer Käse

Gegenüber dem Vorjahr konnte die Schweiz 2019 mengenmässig 4,5 Prozent mehr Käse exportieren. Auch wertmässig konnte der Export um drei Prozent...

Beneo zeigt an der ISM zuckerfreie Hartkaramellen

Beneo hat im Rhamen der ISM eine neue «Sweets Collection» gezeigt: Die Isomalt-Bonbons nehmen die Besucher mit auf eine sensorische Reise um die Welt....

FBK erhält den Zusatz «Plus»

Die Fachmesse für das Bäckereigewerbe FBK erhält den Zusatz «Plus». Der Namenszusatz steht für die Erweiterungen der Branchenzielgruppe der gesamten...

Wasserlinsen als umweltschonende Nahrung

Die Pioneer Fellows Cyrill Hess und Melanie Binggeli wollen Wasserlinsen für eine gesunde und umweltschonende Ernährung auf den Markt bringen.

Coronavirus: BAG schaltet Hotline auf

Das Bundesamt für Gesundheit (BAG) hat eine Hotline aufgeschaltet, um Fragen zum Coronavirus aus der Bevölkerung zu beantworten.

Neue Geschäftsführerin von «Das Beste der Region»

«Das Beste der Region» mit neuer Geschäftsführerin

Yvonne Schönthal wird ab Mai 2020 die Geschäftsführung des Vereins übernehmen.

Schweizer Brot hat gutes Image

Schweizer Brot hat ein deutlich besseres Image als ausländisches. Das zeigt eine neue Konsumentenumfrage.

Innovationen sind gefragt

Die siebten Nachhaltigkeitstagung von Agroscope stand unter dem Motto «Nachhaltigkeit und Pflanzenschutz: Innovationen für die Landwirtschaft».

Edeka in der Kritik

Der deutsche Detailhändler Edeka wirbt mit dem Slogan «Essen hat einen Preis verdient: den niedrigsten» und Tiefstpreis-Aktion zum 100-Jahr-Jubiläum...

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Live-Erlebnis Logistik in Luzern

Vom automatischen Kleinteile-Lager über ein Logistik-Miniaturmodell bis zum interaktiven Kommissionierspiel: Die neue Schwerpunktausstellung «Logistik...

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Alu-Regaltechnik für die Raumstation im Eis

Spezielle Verbindungstechnik und Aluminium-Regalelemente aus Expertenhand boten dem Deutschen Luft- und Raumfahrtzentrum (DLR) bei der Konstruktion...

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«Wir sollten den Stecker in der Hand behalten»

Experten fordern Security-Software für Drohnenschwärme

Brauchen wir einen Not-Ausschalter für selbststeuernde Drohnen-Schwärme? IML-Professor Michael ten Hompel fordert eine Sicherheits-Software. Zur...

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Digital

Wieso braucht es 5G?

Der neue Mobilfunk-Standard 5G ist aktuell in aller Munde, auch in der Schweiz. Datenvolumen und Geschwindigkeit nehmen stark zu. Mehr zur Thematik 5G...

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Kolumne

Strickers Stellenvermittlung: Nichtschwimmer

Im Auftrag eines staatsnahen Betriebs in der Nordostschweiz suchen wir eine verantwortliche Person für den neu Unsere Auftraggeberin ist das Sportamt...

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