Lebensmittel-Technologie - Seite 27 von 37

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Alternativen zu Fleisch boomen

Die Weltklimabewegung zieht auch an der Agro-Food-Branche nicht spurlos vorbei. Aber wie können Landwirtschaft und Industrie nachhaltiger produzieren,...

Zuckerwaren: Schweizer Hersteller spüren Importdruck

Schweizer Hersteller spüren Zucker-Importdruck

Die Schweizer Hersteller von Zuckerwaren verkauften 2019 etwas mehr als im Vorjahr. Das Inlandgeschäft entwickelte sich aber negativ und es gab hohen...

Bluhm Systeme verleiht Kennzeichnungstechnik

Die Corona-Krise trifft viele Unternehmen hart. Gefordert sind auch Onlineshops mit einer gewaltigen Steigerung des Bestellaufkommens. Bluhm Systeme...

Bei Blockchain-Akzeptanz gibt es Hindernisse

Die Hürden der Blockchain

Die Universität St.Gallen hat ein Blockchain-Pilotprojekt begleitet und untersucht, warum derartige Lösungen sich etwa in der Nahrungsmittelbranche...

Neuer Leiter der Agroscope-Kommunikation

Ab Juni 2020 ist Marc Andrey als Leiter Kommunikation der Forschungsanstalt Agroscope tätig.

Weniger Schweizer Biscuits exportiert

2019 gingen die Exporte von Schweizer Dauerbackwaren stark zurück. Der Inlandmarkt erholte sich hingegen.

Neuausrichtung bei Ziemann Holvrieka

Der Brauerei-Anlage-Spezialist Ziemann Holvrieka hat die Bereiche Engineering und Technology und F&E personell und organisatorisch neu ausgerichtet....

Deutscher Verpackungskongress wird verschoben

Das Deutsche Verpackungsinstitut verschiebt den für den 19. und 20. März 2020 in Berlin geplanten Deutschen Verpackungskongress auf den 23. und 24....

Osterhasenproduktion läuft auf Hochtouren

Trotz der Corona-Krise läuft die Osterhasenproduktion in den Schweizer Bäckerei-Confiserie-Betrieben auf Hochtouren. Der Schweizer...

Bayerns Brauereien leiden unter Coronakrise

Seit Anfang März ist der Export von Bayerischem Bier, welcher sonst ein Viertel des Gesamtvolumens ausmacht, stark eingebrochen.

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Logistik-Lösungen für Saison-Schwankungen im Handel

Logistik-Lösungen für saisonale Schwankungen im Handel

ADVERTORIAL | Körber Supply Chain | Mit dem wachsenden Online-Handel steigen gleichzeitig die logistischen Herausforderungen für Lagerhäuser:...

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Live-Erlebnis Logistik in Luzern

Vom automatischen Kleinteile-Lager über ein Logistik-Miniaturmodell bis zum interaktiven Kommissionierspiel: Die neue Schwerpunktausstellung «Logistik...

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Alu-Regaltechnik für die Raumstation im Eis

Spezielle Verbindungstechnik und Aluminium-Regalelemente aus Expertenhand boten dem Deutschen Luft- und Raumfahrtzentrum (DLR) bei der Konstruktion...

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Ratgeber

Altes Handy spenden?

Auch in der Schweiz liegen Millionen von alten, nicht mehr gebrauchten Mobiltelefonen, die irgendwo in einer Schublade oder an einem sonstigen...

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Kolumne

Strickers Stellenvermittlung: Abt.

Im Auftrag der Redaktionsleitung der renommierten Wirtschaftspublikation UNTERNEHMERZEITUNG präsentieren wir der geschätzten Leserschaft die...

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