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    Emmentaler: Positives Geschäftsjahr

    Im vergangenen Jahr konnte Emmentaler zum zweiten Mal in Folge das Verkaufsvolumen leicht steigern.
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    Anticimex übernimmt Schädlingsbekämpfer Saded

    Anticimex will damit seine Marktpräsenz in der Schweiz aus
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    Migros und Bio Suisse intensivieren Zusammenarbeit

    So gelten die hohen Standards von Bio Suisse fortan auch für verarbeitete und importierte Migros Bio-Produkte.
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    Tiefgekühlte Ware darf offen verkauft werden

    In der aktuellen Sommmersession hat das Parlament entschieden, dass tiefgekühlte Lebensmittel offen verkauft werden dürfen.
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    AOP-IGP: Mitgliederzuwachs und steigender Absatz

    Im Vergleich zu 2019 nahm der Absatz der AOP-IGP-Produkte im vergangenen Jahr um 2,3 Prozent zu, wie die Schweizerische...
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    Nachhaltige Proteine: Immer mehr gefragt

    Die Schweizer Bühler Group und die Hosokawa Alpine Group aus Deutschland haben eine strategische Zusammenarbeit vereinbart.
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    70 Jahre ZDS

    Unter dem Motto «70 Jahre ZDS – Süsswaren verbinden» feiert die Zentralfachschule der Deutschen Süsswarenwirtschaft e.V. mit einer...
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    Neue Leiterin Unternehmenskommunikation bei Beneo

    Inga Heinemann ist neue Head of Corporate Communication.
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    Fi Europe und Hi Europe gehen über die Bühne

    Die bislang separaten Fachmessen finden 2021 als Präsenz- und Online-Event statt.
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    Bioqualität beim Getreide und Ölsaaten nimmt zu

    Beim Brotgetreide in Bioqualität wird sich die Menge heuer um 13 Prozent steigern.

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    Lebensmittel Technologie

    Lebensmittelsicherheit und Hygiene in der Milchwirtschaft

    Die Halag Chemie AG aus dem thurgauischen Aadorf steht der Lebensmittelindustrie als Partner für keimfreie Sauberkeit zur Seite und zeigt die...
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    Lebensmittel Technologie

    Lebensdauer der Drehschieberpumpe verlängern

    Die Firma Prematic revidiert Pumpen, die nicht mehr erhältlich sind. Das spart den Kunden Kosten und es ist nachhaltig.
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    Lebensmittel Technologie

    Ein unverzichtbares Würzmittel

    Tomatenketchup von Werder Feinkost ist sicher gekennzeichnet.
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    Lebensmittel Technologie

    Höhere Zuverlässigkeit in der Produktverklebung

    Vision der Robatech AG in Muri ist die Titelstory in der aktuellen Ausgabe der Lebensmittel Technologie.
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