Coop nimmt eine neue eigene Schokoladenmarke ins Sortiment. Halba – Le Chocolatier Suisse wird CO2-neutral, ohne Palmöl und komplett in der Schweiz hergestellt. Zudem trägt die neue Marke das Fairtrade-Label.
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Lebensmittel Technologie
Höhere Zuverlässigkeit in der Produktverklebung
Vision der Robatech AG in Muri ist die Titelstory in der aktuellen Ausgabe der Lebensmittel Technologie.
Newskolumne
Giftfreie Schädlingsbekämpfung
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In der Schädlingsbekämpfung gibt es zahlreiche giftfreie Methoden. Dies ist auch essenziell, da in hoch sensiblen Zonen, wie...
Newskolumne
15. Wädenswiler Lebensmittelrecht-Tagung: Stoffe und Zusätze – Aktuelle rechtliche Themen und Trends
Donnerstag, 6. Mai 2021 (Anmeldefrist 28. April 2021)
Im Stoffrecht sind wichtige Neuerungen in Kraft und Entwicklungen im Gange,