Die dritte Auflage der Networking Days stand unter dem Motto: «Gemeinsam die Wirkung beschleunigen». Diese Veranstaltung wurde 2016 von Bühler ins Leben gerufen und findet alle drei Jahre statt. Im Mittelpunkt der vielen Keynotes, Panels und Technologievorführungen stand die Frage: Wie können wir es zehn Milliarden Menschen (bis 2050) ermöglichen, ein gutes Leben innerhalb der Grenzen unseres Planeten zu führen? Die Veranstaltung konzentrierte sich auf Leadership, Technologie, Bildung, Inspiration und Massnahmen über internationale Branchengrenzen hinaus. Sie hob beispielhafte Unternehmen hervor, die greifbare Auswirkungen auf die Eindämmung des Klimawandels, die Beseitigung der Armut, die Schaffung von Arbeitsplätzen, den Schutz und die Wiederherstellung der Natur und die Verbesserung der Ernährungssicherheit haben.
An den Networking Days wurden konkrete Beispiele von Unternehmen vorgestellt, die bei ihren Entscheidungen Natur, Mensch und Wirtschaft in Einklang bringen. Darunter: ein Kaffeehersteller aus Norwegen, der in seiner neuen Anlage die CO2-Emissionen um 85 Prozent reduziert; ein Unternehmer aus Angola, der einen gigantischen industriellen Lebensmittelkomplex als ersten grossen Schritt zur Selbstversorgung des Landes mit Lebensmitteln gebaut hat; ein Batterieproduzent in Grossbritannien, der das erste Gigwerk Europas mit neuen Mischverfahren baut, die den Abfall im Produktionsprozess um 80 Prozent reduziert; und ein Müller aus Indien, der Tortillas in einer Anlage herstellt, die den Wasserverbrauch um 84 Prozent reduziert und Abwasser eliminiert. Viele andere Firmen, die teilnahmen, verändern die Lebensmittelindustrie mit nachhaltig hergestellten pflanzlichen Proteinen. Das sind nur einige Beispiele für die vielen Unternehmen, die bewährte Technologien einsetzen.
