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    Igeho 2021 kann nicht stattfinden

    Die nächste Ausgabe der Igeho findet mit dem neuen Branchentreffpunkt für das lebensmittelverarbeitende Gewerbe, Lefa, im November...
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    Schur übernimmt Termoplast

    Schur Flexibles baut mit Übernahme der Termoplast S.r.L. recyclierbare Verpackungsinnovationen weiter aus.
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    Müller Bräu holt Falken und Schüwo an Bord

    Die drei Getränkeunternehmen Brauerei H. Müller AG, Falken AG und Schüwo Trink-Kultur vereinen ihre Kräfte. Falken erhält von...
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    Junihagel macht Früchte und Gemüse teurer

    Unwetter und Frost führen zu Ernteausfällen in der Schweiz und den Nachbarländern. Einige Obstsorten kosten deshalb mehr. Auch bei...
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    Agritech nimmt in der Schweiz Fahrt auf

    Immer mehr Start-ups spezialisieren sich auf Themen der Landwirtschaft und der nachhaltigen Nahrungsmittelproduktion. Sie...
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    Ernterichtpreise 2021 für Brotgetreide

    Die Kommission «Markt-Qualität Getreide» von Swiss Granum erhöht den Richtpreis für Dinkel und behält die letztjährigen...
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    Emmi investiert 50 Millionen Franken

    Eine neue Käserei soll die bestehende ersetzen, nun wurde der Grundstein gelegt.
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    Teilzollkontingent für Kartoffeln um 5000 Tonnen erhöht

    Die vorübergehende Erhöhung des Kontingents gilt vom 1. bis 31. Juli 2021.
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    Kampf gegen Plastik: Natural Branding

    Laserbeschriftung bietet Lebensmittelindustrie und Händlern eine sichere und nachhaltige Markierungsvariante mit positivem CO2...
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    8844 Tonnen Raclette genossen

    Der Konsum von Raclettekäse ist im Pandemiejahr 2020 um gut 12 Prozent gestiegen.

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    Lebensmittel Technologie

    Lebensmittelsicherheit und Hygiene in der Milchwirtschaft

    Die Halag Chemie AG aus dem thurgauischen Aadorf steht der Lebensmittelindustrie als Partner für keimfreie Sauberkeit zur Seite und zeigt die...
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    Lebensmittel Technologie

    Lebensdauer der Drehschieberpumpe verlängern

    Die Firma Prematic revidiert Pumpen, die nicht mehr erhältlich sind. Das spart den Kunden Kosten und es ist nachhaltig.
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    Lebensmittel Technologie

    Ein unverzichtbares Würzmittel

    Tomatenketchup von Werder Feinkost ist sicher gekennzeichnet.
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    Lebensmittel Technologie

    Höhere Zuverlässigkeit in der Produktverklebung

    Vision der Robatech AG in Muri ist die Titelstory in der aktuellen Ausgabe der Lebensmittel Technologie.
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